| Frokostretter, serveres fra kl. 11.30 - 14.00 |
| 2 slags sild m/karrysalat, capers og løg .................................................................................................................................... |
Kr. 70,- |
| 3 stk. hjemmelavet frikadeller m/ kold kartoffelsalat .................................................................................................................. |
Kr. 74,- |
| Stjerneskud m/stegt og dampet rødspættefilet, rejer, asparges og kaviar ...................................................................................... |
Kr.108,- |
| Salat m/ 2 slagsrøget laks, varm og koldrøget hertil krydderurtedressing og brød.............................................................................................................................................................................. |
Kr.80,- |
| Pariserbøf m/peberrod, løg, capers og rødbeder. Hvis ønskes, rå æggeblomme .................................................................................. |
Kr.108,- |
| Omelet m/ røget laks og kartoffel, hertil salat og rugbrød............................................................................................................ |
Kr. 92,- |
| Salat m/ rejer, asparges, kaviar og dressing, hertil brød og smør................................................................................................... |
kr. 80,- |
| Løgsuppe m/ sprød bacon og gratineret ostebrød...................................................................................................................... |
kr. 79,- |
| Franskbrød m/ ost eller rullepølse........................................................................................................................................... |
kr. 45,- |
| Menu |
|
| Forretter |
|
|
Salat m/ 2 slags røget laks, varm og koldrøget, hertil krydderurtedressing og brød
eller
Løgsuppe m/ sprød bacon og gratineret ostebrød
Hovedretter
Ovnbagt laks på dampet urter, hertil purløgsflødesauce
eller
Grillet steak af oksefilet m/ svampe i rødvinssauce
Til hovedretterne serveres friske grøntsager og dagens kartoffel
Desserter
Iscocotte af chokolade og baileys
eller
Isterrine m/ blød nougat og bærpure |
|
|
|
|
|
2 retter kr. 208,-
3 retter kr. 238,- |
|
Strandens bedste ben!
Grillet barbecue ben serveret med salat, barbecuesauce og pommes frites el. dagens kartoffel
kr. 148,- |
Prøv bondehusets fyldte rødspætte
Udbenet rødspætte m/reje-dild stuvning & friske grøntsager
kr. 178,- |
Til rødspætten anbefaler vi:
2003 Riesling, Hubert Beck, Alsace
kr. 238,- |
| Forretter |
| 3 stk. hvidløgsbrød ........................................................................................................................................................... |
Kr. 28,- |
| 3 stk. hvidløgsbrød m/tomat ................................................................................................................................................ |
Kr. 32,- |
| Salat m/ rejer, asparges, kaviar og dressing ............................................................................................................................ |
Kr. 82,- |
| Salat m/ 2 slags røget laks, varm og kold røget, hertil krydderurtedressing....................................................................................... |
Kr. 84,- |
| Løgsuppe m/ sprød bacon og gratineret ostebrød...................................................................................................................... |
Kr. 74,- |
| Tortilla Nachos m/cheddar ost. Serveres m/salsa og cremefraiche .................................................................................................. |
Kr. 50,- |
| Til alle forretter serveres brød og smør. |
|
| Hovedretter |
| Udbenet rødspætte m/reje-dild stuvning og friske grøntsager ....................................................................................................... |
Kr. 178,- |
| Wienerschnitzel m/ærter, pommes sauté og "wienerdreng" ......................................................................................................... |
Kr. 178,- |
| Mørbradgryde m/ bacon, cocktailpølser, champignon i krydret sauce.............................................................................................. |
kr. 168,- |
| Fra grillen |
| Grillet steak af oksefilet m/ svampe i rødvinssauce............... ..................................................................................................... |
Kr. 178,- |
| Grillet steak af oksefilet m/ bearnaisesauce og hvidløgssmør........................................................................................................ |
Kr. 178,- |
| Grillet kyllingebryst serveret m/ bacon og tomatsauce................................................................................................................ |
Kr. 158,- |
| Til allehovedretter serveres friske grøntsager og dagens kartoffel |
|
| Ost & Desserter |
| Iscocotte af chokolade og Baileys ......................................................................................................................................... |
Kr. 70,- |
| Islagkage m/2 slags is, bærpure og chokoladesauce..................................................................................................................... |
Kr. 74,- |
| Isterrine af blød nougat m/ bærpure...................................................................................................................................... |
Kr. 70,- |
| Friturestegt camenbert serveret m/ solbærsyltetøj og brød......................................................................................................... |
kr. 78,- |
| Børnemenu |
| Fiskefilet m/ pommes frites ................................................................................................................................................. |
Kr. 65,- |
| Pølser m/ pommes frites ..................................................................................................................................................... |
Kr. 65,- |
| Kyllingenuggets m/pommesfrites ........................................................................................................................................... |
Kr. 65,- |
| Barbecueben m/pommes frites ............................................................................................................................................. |
Kr. 68,- |
| Børneis .................................................................................................................................................................. |
Kr. 55,- |
|
|
| Til "små" børn er det muligt at bestille halv portion af børnemenuerne. | |
